Essen und Trinken, ja wer macht das nicht gerne? Ich auf jeden fall und leider oft viel zu viel. Klaro gehe ich gerne in Restaurants, leg mal eine Pause bei der "Würstchentankstelle" ein, verlaufe mich in die fantastischen Wiener Caféhäuser und wenn ich schon mal da bin, dann bleibe ich auch gleich da! Aber ich koche auch sehr gerne und beschäftige mich liebendgerne mit Gewürzen und selbstgemachten Gewürzmischungen. Was wäre ein Essen ohne Gewürze? Ich weiß, es gibt viele Puristen, die sehen das anders. Ich gehöre nicht dazu. Ein Lorbeerblatt mit den Salzkartoffeln kochen, schon schmeckt die Kartoffel viel würziger. Ein Käsebrot mit etwas rosa Pfeffer bestreut und dazu ein paar aufgeschnittene Tomaten mit ein wenig Basilikum und Estragon aufgemöbelt – so macht Essen Spaß!
Seit einigen Jahren schreibe ich auf meinem Blog über Essen und Trinken. Mitten in der Pandemie habe ich im April 2021 einen kleinen Online-Shop – die BlindeTomate eröffnet. Natürlich – wie kann es bei einen Gewürz-Fan anders sein – es dreht sich fast nur um Kräuter und Gewürze. Reich – ne, wird man damit nicht, aber es macht mir eine Menge Freude.
Claudia, die Frau, die meine Kochkünste schon seit mehr als einem Vierteljahrhundert serviert bekommt, ist leidenschaftliche Podcasterin und veröffentlicht jede Woche einen Wien-tipp, der sowohl für Tourist*innen, als auch für Menschen, die in Wien Zuhause sind, interessant ist. Claudia stellt bekannte und weniger bekannte Sehenswürdigkeiten, Museen, Ausflugsziele und zu meiner großen Freude gastronomische Tempel der Glückseeligkeit vor. Claudia besucht jedes Lokal, das sie in ihrem Podcast vorstellt und es versteht sich von selbst, dass ich mich als Testesser geradezu anbieder 😉
Ob ich noch was anderes mache außer mich mit Essen zu beschäftigen? Sicher, der BVB raubt mir oft die Nerven und ich wäre den Dortmundern sehr dankbar, wenn sie endlich mal eine kontinuierliche, passable Leistung zeigen würden. Dieses ständige Auf und Ab … Mann o Mann, das muss man als BVB-Anhänger irgendwie aushalten.
Ich hatte mir immer gewünscht, ein Instrument zu erlernen, aber schon mein Musiklehrer hatte gesagt: „Andreas, du hast Talent, aber das ist zu tief verschüttet, das kann man nicht ausgraben.“ Naja, er hatte recht und deshalb beschränke ich mich zur Freude meiner Nachbarschaft auf Musik hören – David Bowie, Bap, Bruce Springsteen, Iron Maiden, AC/DC, Doro …, um nur einige zu nennen.
Und – dann ist da noch mein Faible für Nachrichten. Ich habe eine eigene kleine Nachrichten-Agentur gegründet, die GDQ. Zur Zeit berichte ich über den Bröselkämper-Hof, einen sehr innovativen landwirtschaftlichen Betrieb. Nun gut, nicht jeder wird meine Berichterstattung als wirkliche journalistische Leistung anerkennen, aber man kann es nicht jeden recht machen.
Claudia und ich haben uns das Sehen vor einigen Jahren abgewöhnt, nicht aus Überzeugung, sondern durch einen Unfall bzw. eine Augenerkrankung.
Claudia hat 2022 noch einen weiteren Podcast gestartet: Blind podcasten. In dieser Sendereihe stellt sie Blinde Podcasterinnen und Podcaster vor und erklärt, wie interessierte blinde Menschen ihren eigenen Podcast starten können. Auf ihrer Homepage Rendla.at hat Claudia alle Informationen zu dem Thema zusammengetragen.
Ich betreue die dazugehörigen Webseiten und mache den ganzen Update-Kram. Du fragst dich, wie das geht? Ja, die Technik schreitet mit riesigen Schritten voran und nimmt auch Menschen mit Einschränkungen mit. Handy, Labtop, und all das Zeug hat eine spezielle Software. Alles, was ich tippe wird mitgesprochen, Menüs werden vorgelesen und natürlich auch der Bildschirminhalt. Wenn du mehr darüber wissen möchtest, dann wirf mal einen Blick in die Wikipedia – Screenreader.